【栽培方針】
私たちのタンカンの多くは自社のおやつ工房の材料として使用しています。
しかし、だからと言って加工用として育てている訳ではありません。
前のオーナーが実践していた
「原則農薬を使わない」「有機質肥料の使用」「除草剤も使わない」
「自家製散布液で防虫防除」など、いわゆる有機栽培的な方法を引き継ぎ行い、
子供たちも安心して美味しく食べられるタンカン作りをしています。
また、青果物としても販売できるような品質を目指し、偉大なタンカン農家の先生たちにご指導頂きながら、
日々、勉強しながら育てています。
注：「原則農薬を使わない」・・農園や木にとって深刻な病気や害虫が発生し広がるなど、
止むを得ず特定の農薬を使わないといけない場合があります。
